Per la ristorazione trovate a vostra piena diposizione l'accogliente bar, due sale da pranzo e il Wintergarten, ossia la veranda ristorante.
Al mattino vi aspetta il ricco buffet di prima colazione con una grande varietà di pane locale, affettati, marmellate, müsli, jogurt, uova, formaggi, frutta e succhi che vi forniranno la giusta energia per affrontare la giornata.
I nostri cuochi vi preparano quotidianamente delle appetitose cene da 4 portate con insalata dal buffet e un’alternativa vegetariana assicurata.
Ogni domenica serviamo la cena di gala con 6 portate. Ogni lunedì alle 17:00 vi aspettiamo per l'aperitivo di benvenuto con prosecco e stuzzicanti tartine con musica dal vivo a Oberholz (non si fa con il maltempo).

Adoperiamo soltanto prodotti di alta qualità, preferendo la produzione locale e ove possibile il "fatto in casa".
Alla buon tavola non può che accompagnarsi del buon vino: offriamo oltre 100 etichette di vini provenienti dall’ Alto Adige alla Sicilia. Il nostro capocameriere Urban volentieri vi guiderà nella scelta.
Dopo cena potete concludere in bellezza gustando al bar una delle nostre rinomate Grappe.

In osservanza delle attuali normative siamo costretti ad invitarvi a fumare fuori dai locali ristorante, dove abbiamo provveduto quanto meno ad installare dei radiatori per evitarvi una permanenza esterna al freddo eccessivo.